Sukujuhlien klassikkoruuat trendikkäinä uutuuksina
Tampereen ikoninen hotelli Radisson Blu Grand Hotel Tammer tarjoaa uuden tavan juhlistaa koulujen lukuvuoden päättymistä. Hotellin upeaan Tammer-saliin katetaan runsas juhlalounas, jossa on mukana suomalaisten sukujuhlien klassikkoruokia tähän päivään päivitettyinä. Monien juhlakattausten tutut herkut kahvikakku ja kaneliässäkeksit saavat uuden roolin, kun ne muuntautuvat nyt trendikkääksi minijälkiruuaksi. Kattauksessa käytettävät Grand Hotel Tammerin historialliset hopeiset aterimet ja tarjoiluastiat viimeistelevät ylellisen tunnelman. Koulujen päättymisjuhlan juhlapöytä on tarjolla lauantaina 3.6.2017 kello 12–15.
Radisson Blu Grand Hotel Tammerin upeassa juhlasalissa lukuvuotensa sekä opintiensä päättäneitä juhlitaan vaikka koko suvun kesken. Koulujen päättäjäislauantaina Grand Hotel Tammerin suosittua juhlapöytää täydentävät raikkaan keväiset maut ja lukuisten sukujuhlien vakioherkut, joita päivitetään moderneilla vivahteilla. Menun on suunnitellut Radisson Blu Grand Hotel Tammerin Executive Chef Eeva Heino.
– Grand Hotel Tammeriin on kokoonnuttu vuosikymmenten ajan juhlistamaan merkkipäiviä sukulaisten ja ystävien kesken. Koulujen päättymisjuhlan juhlapöydän tarjoilujen lähtökohtana on kunnioittaa perinteikkäitä suomalaisia perhejuhlien antimia. Juhlalounaan antimet palauttavat varmasti mieliin tärkeitä hetkiä ja toivottavasti myös luovat uusia muistoja eri sukupolville, Heino kertoo.
Koulujen päättäjäislauantain juhlalounas sisältää laajan valikoiman kylmiä ja lämpimiä ruokia. Voileipäkakut saavat uuden ilmeen, ja tämän päivän suosittujen minijälkiruokien innoittajana ollut kahvikakku murennetaan jälkiruuan pohjaksi, ja sille herkullisen päällisen antavat kermavaahto sekä kaneliässäkekseistä tutut maut kaneli ja vanilja. Jälkiruokakattauksen ehdottomana kruununa on mansikkakermakakku, joka sekin uudistetaan tähän päivään.
Grand Hotel Tammerista on mahdollisuus varata yksityinen juhlatila omalle seurueelle. Tyylikkään Boardroom Alexander Grobowskyn pöydän ääreen kokoontuu 14 henkilöä nauttimaan juhlalounaasta.
Grand Hotel Tammerin koulujen päättymisjuhlan juhlapöytä
La 3.6.2017, kattaus klo 12–15
55 €/hlö, S-Etukortilla 53 €/hlö (sis. lasillisen kuohuviiniä tai alkoholittoman drinkin)
1–14-vuotiaat 1 €/ikävuosi
Pöytävaraukset:
p. 020 1234 630 (ark. klo 9–16), sales.tampere@radissonblu.com
Lisätietoja kuluttajille:
www.raflaamo.fi/fi/tampere/ravintola-tammer
Valokuvia:
https://villivisio.kuvat.fi/kuvat/Radisson+Blu+Grand+Hotel+Tammer/
Lisätietoja medialle:
Executive Chef Eeva Heino, Radisson Blu Grand Hotel Tammer, p. 050 594 8812, eeva.heino@radissonblu.com
Operatiivinen päällikkö Jaana Kariskoski, Radisson Blu Grand Hotel Tammer, p. 040 864 1486, jaana.kariskoski@sok.fi