VAPAA JULKAISTAVAKSI HETI.
Suomalainen kahvipalvelu Slurp (www.slurp.coffee) toimittaa jo 17 suomalaisen pienkahvipaahtimon kahveja ympäri maailmaa. Slurpin tavoitteena on tehdä täydellinen kahvinautinto mahdollisimman helpoksi, minkä vuoksi Slurpin kautta tilatut kahvit toimitetaan asiakkaille vastapaahdettuina suoraan kotiin asti ohuissa postiluukkuun mahtuvissa pakkauksissa.
Suomalaisten pienkahvipaahtimoiden määrä on moninkertaistunut muutamassa vuodessa. Tällä hetkellä Suomessa on jo lähes 30 pienpaahtimoa pienimpien ollessa vain yhden henkilön ja paahtokoneen liitto. Pienpaahtimoita yhdistää se, että kahvi paahdetaan tarkasti käsityönä ja raaka-aineeksi kelpaavat ainoastaan erittäin korkealaatuiset ja usein yksittäiselle tilalle asti jäljitettävät kahvipavut.
– Läpinäkyvyys on tae kestävästä tuotannosta, mutta suurin pienpaahtimokahvin erottuvuustekijä piilee kahvin maussa. Kahvit ovat makumaailmaltaan jopa monipuolisempia kuin viinit, kertoo Slurpin perustajajäsen Tero Rehula.
Idea Slurpista syntyi kesällä 2014, kun kolme innovatiivista nuorta Manuel Linnankoski, Rafael Linnankoski ja Tero Rehula huomasivat, että laadukkaan kahvin tarjonta lisääntyy kovaa vauhtia, mutta saatavuus oli siitä huolimatta heikkoa. Tällä hetkellä Slurp toimittaa kahvia noin 500 kuukausitilaajalle sekä yli 50 toimistoon jo 17 pienpaahtimolta, jotka sijaitsevat ympäri Suomea, muun muassa Helsingissä, Turussa, Jyväskylässä, Kustavin saaristossa ja Rovaniemellä.
Slurpin liiketoimintamallista hyötyvät sekä asiakkaat että kahvipaahtimot
Slurpin palvelun keskiössä on subscription-periaatteella toimiva kahvielämys, jossa asiakas pääsee nauttimaan uudesta ja taatusti herkullisesta kahvista joka toinen tai neljäs viikko. Slurpin asiantuntijat valitsevat tilaajille juuri heidän mieltymystensä mukaisia kahveja yhteistyöpaahtimoiden valikoimista. Palvelu on asiakaslähtöinen niin helppouden, hinnoittelun kuin joustavuuden osalta. (tutustu tarkemmin: www.slurp.coffee/tilaa)
– Kahvi on tuoretuote, minkä vuoksi sen aromit eivät säily pitkään hyvinä kaupan hyllyllä. Meidän asiakkaamme saavat kahvit niin tuoreina kuin mahdollista, sillä ne postitetaan suoraan paahtimoilta. Jokaisesta kahvista on saatavilla myös laajat alkuperätiedot, mikä lisää elämyksellisyyttä, Rehula kertoo.
Yksi haaste pienpaahtimoiden kasvulle on ollut se, että kuluttajat eivät vielä tunne kahvin laatutekijöitä. Kuluttajien kouluttaminen on pitkäjänteistä työtä ja vaatii ammattitaitoista markkinointia. Juuri tässä Slurp on avuksi, sillä se houkuttelee uusia asiakasryhmiä pienpaahtimokahvin pariin. Kahvipaahtimon näkökulmasta yhteistyö Slurpin kanssa tarkoittaa ennustettavaa ja vaivatonta myynnin kasvua. Slurp huolehtii asiakashankinnasta, asiakaspalvelusta ja tarjoaa jopa pakkausmateriaalit kahvin pakkaamiseen.
Missiona luoda kansainvälinen palvelu, joka tarjoaa laadukkaita ja kestävästi tuotettuja kahveja
Jo nyt Slurp toimittaa suomalaista kahvia DHL:n välityksellä ympäri maailman ihmisten postiluukkuun. Ulkomaisia tilaajia Slurpilla on toistaiseksi harvakseltaan, mutta ensimmäinen suuri markkinointiponnistus Suomen rajojen ulkopuolelle on jo nurkan takana. Slurp aikoo avata Japaniin lokalisoidun palvelun loppuvuodesta 2017.
– Vaikka Japani on tunnettu teen juonnista, siellä on menossa erittäin kova kahvibuumi. Lisäksi Suomen maine on parempi Japanissa kuin kenties missään muussa maailman kolkassa, Rehula osaa kertoa.
Tulevina vuosina Slurpin on tarkoitus ottaa mukaan myös ulkomaalaisia paahtimoita ja muodostaa maantieteelliset rajat ylittävä palvelu laadukkaalle kahville. Tämä vaatii logistisia innovaatioita sekä todella pitkälle kehitetyn asiakaskokemuksen.
– Erittäin korkealaatuisen ja jäljitettävän kahvin trendi on globaali ja tulee mullistamaan koko kahvialan lähivuosina. Kun tähän yhdistää digitalisaation tuomat mahdollisuudet, meillä on mahdollisuus luoda palvelu, joka oikeasti muuttaa maailmaa, Rehula selittää.
Lisätietoja:
Tero Rehula
Oy Slurp Ab
+358 40 8432980
tero@slurp.coffee
www.slurp.coffee
Facebook & Instagram: @slurpkahvi
Kuvien selitteet:
Kolmikko keltaista seinää vasten: Slurpin kolme perustajaa vasemmalta oikealle Rafael Linnankoski, Manuel Linnankoski ja Tero Rehula.
Kolmikko harmaata taustaa vasten: Slurpin kolme perustajaa vasemmalta oikealle Manuel Linnankoski, Tero Rehula ja Rafael Linnankoski.
Slurp-kuori ja -kahvipussi: Slurpin kierrätettävät pakkaukset on suunniteltu tarkasti niin, että kahvi toimitetaan postiluukkuun asti. Kahvipussissa on suljinnauha, jotta kahvi pysyy aromitiiviinä myös pussin avaamisen jälkeen.
Kahvipussi, kahvikuppi ja Chemex-kahvilaite: Slurpin tilaajat saavat tarkoin valitun pienpaahtimokahvin kotiinsa joka toinen tai neljäs viikko. Jokainen kahvi on uusi yllätys, mutta vastaa tilaajan itse asettamia makumieltymyksiä.