Kansainvälisiä kokkikisoja kiertänyt keittiömestari uudistaa jätkäsaarelaisen...
Jätkäsaaren palkintoja keränneen Vihreistä Vihrein -kerrostalon alakerrassa toimivat ravintolat Vessel Bistro ja Vessel Burger ovat saaneet uudeksi keittiömestarikseen raudankovan ammattilaisen Jussi...
View ArticleSuomalaiset haluavat pizzaansa enemmän täytettä sekä kasvisvaihtoehtoja
UUTUUSTUOTETIEDOTE 13.3.2019Kun suomalaisilta kysytään mitä he pakastepizzaltaan toivovat, listan kärjessä ovat useimmiten enemmän ja hyvälaatuista täytettä sekä enemmän makua.”Maaliskuussa kauppoihin...
View ArticleSelvitys: Orgaanisten lannoitevalmisteiden käytön lisäämiseen on keinoja
Maa- ja metsätalousministeriö ja ympäristöministeriö ovat selvittäneet, millä keinoin orgaanisten lannoitevalmisteiden käyttöä voitaisiin parhaiten lisätä. Selvityksen toteuttanut tutkijaryhmä ehdottaa...
View ArticleMediakutsu: Öljyhampun arvoketjua vahvistetaan Jokioisilla seminaarissa 21.3.
Öljyhamppu tarjoaa monipuolisesti ihmisen tarvitsemia hyötyaineita, öljyn rasvahappokoostumus on erinomainen ja kasvi sisältää myös paljon proteiinia ja kuituja. Sopivilla maalajeilla öljyhamppu voi...
View ArticleAnnoksissa maistuvat kohtaamiset
Kauppatorin laidalla Allas Sea Poolissa pääsee saunaan ja uimaan. Monelle on yllätys, että samassa paikassa on mahdollista rentoutua myös lounaalla ja illallisella. Allas Sea Poolin toisessa...
View ArticlePaulúns linssihiutaleista kuitua, proteiinia ja hyvää makua
UUTUUSTUOTETIEDOTE 19.3.2019Orkla Suomen maaliskuun tuoteuutuuksiin kuuluvat laadukkaan Paulúns-tuotemerkin linssihiutaleet. Linssi-, täysjyvämaissi- ja täysjyväriisijauhoista valmistetuista...
View ArticleTony´s deli & Tony´s Street Bar – olohuone Bulevardilla
Lämmintä tunnelmaa ja hyvää ruokaa kauniin kadun varrella. Ravintolapäällikkö Annika Niemonen kutsuu Bulevardilla sijaitsevaa Tony’s deliä ja Street Baria italialaiseksi olohuoneeksi. Kuvaus osuu...
View ArticleOulujärven paratiisisaarelle etsitään lukuisia työntekijöitä ensi kesäksi
Pitkistä hiekkarannoistaan ja korkeista rantatörmistään tunnettu Oulujärven Ärjänsaari on ensi kesänä jälleen täynnä työtä ja touhua. Valtio osti saaren vuonna 2017, ja Ärjä siirtyi Metsähallituksen...
View ArticleHyönteisalan kannattavuuteen haetaan uusia ratkaisuja
Luonnonvarakeskus (Luke) rakentaa hyönteisalalle valtakunnallista tiedonvälitysverkostoa yhdessä Tampereen, Jyväskylän, Seinäjoen ja Oulun ammattikorkeakoulujen sekä Kuopiossa sijaitsevan...
View ArticleRiitan Herkun Kaarnikka-mustaherukkamehu ja Omena-pihlajamarjamehu hurmaavat...
Otimme käyttöön kaksi suomalaisen luonnon vähän käytettyä superfoodia, kaarnikan ja pihlajanmarjan ja loimme niistä mehumaut, joita ei muilta löydy!Vuonna 2017 vuoden luonnonmarjaksi valittu kaarnikka...
View ArticleClik here to view.
Snacking-trendi leviää: myös kalasta saa hyviä välipaloja
Välipaloista tuli trendikkäitä, kun snacking-trendi ja -kulttuuri levisivät myös Suomeen. Välipalojen napsiminen kannattaa: on tutkittu, että pienempien annoksien syöminen useammin on terveellistä....
View ArticleKoko maailma burgerisämpylän välissä
Burgerimiehenä tunnetun Akseli Herlevin perustama Naughty BRGR-ravintolaterttu kasvaa toimitusjohtaja Mikko Mollbergin ja ydintiimin luotsaamana hallitusti, mutta hyvin persoonallisesti.Naughty BRGRin...
View ArticleVälkommen på Vårmarknad 30.-31.3. kl. 10-16 till Fiskars!
På plats ett stor utbud av lokala delikatesser och vårstämning! Vårmarknaden ordnas för sjunde gången i Fiskars, och i år fylls Kopparsmedjans Svarta och Vita sal av ca 30 producenter och försäljare....
View ArticleTervetuloa Maalismarkkinoille 30.-31.3. klo 10-16 Fiskarsin Ruukkiin!
Tarjolla laaja valikoima lähiseudun keväisiä herkkuja ja tunnelmaa! Maalismarkkinat-ruokatapahtuma järjestetään jo seitsemännen kerran Fiskarsissa. PohjanGurut ry ja Fiskars Village kutsuvat...
View ArticleMaa- ja metsätalousministeriön strategia 2030 valmistunut
MMM:n tavoitteena on, että vuoteen 2030 mennessä vastuullinen bio- ja kiertotalous on keskeinen osa Suomen kilpailukyvyn ja hyvinvoinnin perustaa. Ministeriö haluaa olla uudistuvan ja kestävän ruoka-...
View ArticleViherrytetään taloyhtiöissä
Viherrytetään yhteisvoimin taloyhtiöissä Moni asukas haluaisi viherryttää, tuoda uusia toimintoja ja lisätä kasveja taloyhtiön yhteisille alueille. Myös parvekkeiden viihtyisyyden lisääminen...
View ArticleMarjasatotieto verkkoon kaikkien ulottuville – tule mukaan havainnoimaan!
Mustikan, puolukan ja suomuuraimen satotietoja voi nyt seurata Luonnonvarakeskuksen (Luke) marjahavainnot.fi-palvelusta. Kansalaiset ovat tervetulleet mukaan kartuttamaan satotietoja tallentamalla omia...
View ArticleClik here to view.
Tähtäimessä olutta suomalaisesta humalasta
Suomalaiset humalakannat ovat Luonnonvarakeskuksen (Luke) tutkimusten mukaan kansainvälisesti varsin ainutlaatuisia. Osa niistä on mielenkiintoisia myös oluen panon kannalta. Pitkän aikavälin...
View ArticleMEDIAKUTSU: Onko kestävä ruuantuotanto ja ravinneomavaraisuus utopiaa vai jo...
Kärkihankkeiden loppuseminaari 26.3. kertoo mitä on kestävä ruokajärjestelmäHallituksen kiertotalouden kärkihankkeessa on kolmen vuoden aikana panostettu vesiensuojeluun ja ravinteiden kierrätykseen...
View ArticleLappilaista tunnelmaa kekäleitten äärellä
Levi Hotel Span uusin ravintola, Kekäle Bar & Grill tarjoilee suomalaista ruokaa suoraan avoimesta hiiligrillistä.Hienostuneen, eleganssin ravintolan kokoinen aukko. Sellainen täyttyi viime...
View Article