Toptaste tuottaa ensimmäistä kertaa Street Food Awardsin Suomen karsinnat
Toptaste on ensimmäistä kertaa mukana järjestämässä European Street Food Awardsien Suomen karsintoja. Tapahtumapaikka on edelleen ainoastaan järjestäjien tiedossa ja suuri julkistus on suunniteltu...
View ArticleVoelkel biodynaamiset hedelmä- ja vihannesmehut – luomulaatua parhaimmillaan....
Voelkel, luomutuotannon pioneeriSaksalaisen Voelkel -luomumehujen historia alkoi 100 vuotta sitten, kun Margaret ja Karl Voelkel aloittivat hedelmien ja vihannesten luomu- sekä biodynaamisen viljelyn...
View ArticleRuokaperunaa on varastoissa keskiverrosti
Maatilojen varastoissa oli tammikuun puolivälissä ruoka- ja ruokateollisuusperunaa yhteensä 107 miljoonaa kiloa, josta ruokaperunan osuus oli 91 miljoonaa kiloa. Ruokaperunavarastot ovat pienentyneet...
View ArticleOrdinära mängder matpotatis i lager
I mitten av januari fanns det 107 miljoner kilo mat- och livsmedelsindustripotatis i gårdarnas lager, varav matpotatis utgjorde 91 miljoner kilo. I vinter har matpotatislagren minskat med i genomsnitt...
View ArticleFood potato stocks at an average level
In the middle of January, farms had 107 million kilos of food and food-industry potatoes in stock, of which food potatoes accounted for 91 million kilos. This winter, food potato stocks have decreased...
View ArticleVegaani ja raskaana – opinnäytetyönä syntyi ruokavalio-opas neuvoloihin
Yhä useammin terveydenhoitajan vastaanotolle tulee vegaanista ruokavaliota noudattava, raskaana oleva asiakas. Vegaaniruokavalion erityispiirteet saattavat haastaa terveydenhoitajaa ravitsemusohjauksen...
View ArticleClik here to view.
Ekologisen kriisin kysymykset tarkastelussa Fiskarsissa kesällä
Fiskarsin käsityöläisten, muotoilijoiden ja taiteilijoiden osuuskunta Onoman kesänäyttely NIITTY havahduttaa ilmastokriisin akuuttien haasteiden äärellä pohtimaan arjen tapojen ja arvojen kestävyyttä,...
View ArticleSUOMEN KEITTIÖMESTAREIDEN LIITTOPÄIVIÄ JA 70-VUOTISJUHLAA VIETETTIIN...
Suomen Keittiömestareiden liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin 7.2. - 9.2.2020 Tampereella verkottumisen, kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissä. Tapahtumaan osallistui yli 400 keittiömestaria...
View ArticleClik here to view.
Kansallinen Kalakeittopäivä valloittaa koko maan huomenna tiistaina
Kermaista madekeittoa vai kirkasliemistä seikeittoa? Kenties tomaattista silakkaseljankaa, ehkäpä aasialaista savukalaramenia? Entäs ranskalainen bouillabaisse tai supisuomalainen lohisoppa?Huomenna...
View ArticleSuomalaisyritykset joukolla maailman merkittävimmässä luomutapahtumassa
Maailman suurin ja merkittävin luomutuotteiden ammattilaistapahtuma käynnistyy tällä viikolla Saksan Nürnbergissä. Suomalainen luomuruoka on messuilla laajasti esillä ja näytteilleasettajina on...
View ArticleYritykset laajentavat ja rakentavat uutta Mäntsälässä
Mäntsälän alkuvuosi on lähtenyt lupaavasti käyntiin. Yandexin datacenterin laajennustyömaa on jo käynnissä. Yhtiö tuplaa tuotantotilansa Mäntsälän Kapulissa.Moottoritien varteen lähelle Tuuliruusun...
View ArticleRinkeli Grand Prix 2020 -kilpailun voitti Ammattiopisto Tavastia Hämeenlinnasta
Vuoden 2020 Rinkeli Grand Prix -kilpailun voitti hämeenlinnalaisen Ammattiopisto Tavastian joukkue, jossa kilpailivat opiskelijat Sara Nejati ja Jasmin Pellikainen opettaja Veli-Matti Ahvenharjun...
View ArticleKutsu medialle Vuoden 2020 Leipäkaupan palkitsemiseen
Suomen Leipuriliitto ry:n kahdennenkymmenennenneljännen kerran järjestämän Vuoden Leipäkauppa -kilpailun voittaja on nyt selvillä.Toivotamme teidät lämpimästi tervetulleeksi tilaisuuteen, jossa...
View ArticleHarri Kalla siirtyy johtamaan Rovaniemen Minimania
Rovaniemen Minimanin rakennustyöt ovat käynnissä, ja uuden ajan ruoka- ja käyttötavarakauppa avataan ensi syksynä. Uutta Minimania johtamaan on nimitetty rovaniemeläinen, 41-vuotias Harri Kalla. Harri...
View ArticleTIETO20-harjoitus testaa yhteistoimintaa laajassa kyberhäiriötilanteessa
TIETO20-harjoitus on Suomen suurin yritysten ja viranomaisten yhteistoimintaharjoitus laajojen kyberhäiriöiden varalta. Yritysten jatkuvuudenhallintaa, varautumista ja kriisiviestintää...
View ArticleIlmastoystävälliset ruokavalinnat vaalivat terveyttä
Kasvisten käyttöä lisäämällä voi vaikuttaa ympäristön tilaan ja omaan terveyteensä.Suomalaisen kuluttajan ilmastovaikutuksista noin 20 prosenttia aiheutuu ruoan kulutuksesta. Tutkijoiden mukaan ruoan...
View ArticleMaailman luomumarkkina kasvoi yli 100 miljardiin dollariin
Maailman luomumyynti ja luomupeltoala jatkoivat kasvuaan vuonna 2018. Luomutuottajia on maailmassa ennätykselliset 2,8 miljoonaa. Tuotannon kasvuvauhti alkaa lähestyä markkinoiden kasvuvauhtia. Luomun...
View ArticleToptaste tuottaa ensimmäistä kertaa Street Food Awardsin Suomen karsinnat
Toptaste on ensimmäistä kertaa mukana järjestämässä European Street Food Awardsien Suomen karsintoja. Tapahtumapaikka on edelleen ainoastaan järjestäjien tiedossa ja suuri julkistus on suunniteltu...
View ArticleVoelkel biodynaamiset hedelmä- ja vihannesmehut – luomulaatua parhaimmillaan....
Voelkel, luomutuotannon pioneeriSaksalaisen Voelkel -luomumehujen historia alkoi 100 vuotta sitten, kun Margaret ja Karl Voelkel aloittivat hedelmien ja vihannesten luomu- sekä biodynaamisen viljelyn...
View ArticleK-Citymarket Lappeenranta on Vuoden 2020 Leipäkauppa
Vuoden 2020 Leipäkaupaksi on valittu K-Citymarket Lappeenranta, jonka kauppiaina toimivat Ari ja Miia Piiroinen. Valinnan teki Suomen Leipuriliitto ry paikallisyhdistyksineen nyt jo 24. kerran. Tänä...
View Article