Vegaanisten juuston tapaan käytettävien tuotteiden kehittely on ollut kiivasta. Nyt uutuutena tarjolla Wheatyn Melty Classic ja Melty Smoked – leivänpäällisleikkeet, jotka lämmitettäessä sulavat kuten juustot. Mieto, kermainen maku on maistuva lisä leivänpäälle, pitsaan tai kuorrutteeksi keitoille.
Sulavien leikkeiden pääraaka-aineet ovat kookosrasva, perunatärkkelys ja täysjyvähirssijauho. Sakeuttamisaineina on käytetty gellaanikumia ja ksantaania. Kosteudensäätelyssä on käytetty kasviperäistä glyseriiniä ja happamuus on säädetty kasviperäisellä maitohapolla. Ne on maustettu suolalla ja mausteseoksella. Savuinen versio on viimeistelty aidolla pyökkisavulla.
Allergisille huomautus, että tuote voi sisältää jäämiä gluteenista, selleristä, sinapista, soijasta ja lupiinista.
Ravintosisältö/ 100 g: energiaa 1130 kJ/272 kcal; rasvaa 21,4g, josta tyydyttyneitä 16,2g; hiilihydraatit 19,4 g, josta sokereita 0,5 g; proteiini 0,5 g, suola 1,4 g.
Saksalainen seitaniin erikoistunut Topas valmistaa eurooppalaisesta luomuvehnästä vegaaneille ja kasviproteiinia ruokavaliossaan painottaville helppoja ja herkullisia vaihtoehtoja. Wheaty tuoteperheessä on leikkeleitä, makkaroita, pihvejä ja monipuolisesti ruuanlaitossa käytettäviä seitansuikaleita ja kuutioita mausteilla ja ilman. Kaikki tuotteet ovat valvottuja luomutuotteita.
Uusien juustonkaltaisten tuotteiden kehittäminen on nyt täydentänyt valikoimaa nimenomaan laajan vegaaniasiakaskunnan toiveiden mukaisesti.
Koko valikoima löytyy osoitteessa www.wheaty.com