Familia Finn Angus pihviliha - kasvatettu ilman antibiootteja
Antibiootitta kasvatettu liha on peräisin eläimestä jota ei ole lääkitty antibiooteilla tai ruokittu antibiootteja sisältävällä rehulla. Finn Angus osuuskunnan tiloilla tämän varmistaa eläinten yksilökohtainen kirjapito sekä kansallinen Naseva-seurantajärjestelmä.
Finn Angus osuuskunta aloitti ensimmäisenä Suomessa antibiootitta kasvatetun pihvilihan myynnin kesällä 2016. Osuuskunta valmisteli asiaa huolellisesti, sillä antibioottien käytön riskit lihantuotannossa oli nostettu toiminnan uhkakuviksi jo useita vuosia aikaisemmin kansainvälisillä lihamarkkinoilla.
Finn Angus osuuskunnassa nähtiin suurena mahdollisuutena sitoutua tuottamaan täysin antibiootitta kasvatettua pihvilihaa. Finn Angus -pihvikarjan erinomaiset olosuhteet ja sitä kautta tuleva luontainen terveys pienentävät eläinten sairastumisriskiä. Antibiootteja käytetään Finn Angus tiloilla hyvin vähän; keskimäärin noin 2-3% eläimistä saa antibiootteja elämänsä aikana, yleensä tulehdusten ja haavojen hoitoon. Antibiooteilla hoidettujen eläinten liha ei pääse myyntiin Familia Finn Angus -tavaramerkin alle, vaan tällainen liha ohjautuu normaalien varoaikojen puitteissa antibioottivapaaksi lihaksi eli ns. tavalliseksi pihvinaudan lihaksi.
Finn Angus -pihvilihatuotanto perustuu mahdollisimman hyvien olosuhteiden rakentamiseen eläimen koko elinkaaren ajaksi. Vasikat kasvavat elämänsä ensimmäiset kuusi kuukautta emojensa kanssa saaden vahvan vastustuskyvyn oman emon maidon kautta. Samaan aikaan ne saavat ravitsevaa laidunruohoa. Muutenkin pitkä laidunkausi on merkittävässä osassa eläinten hyvinvoinnin kannalta. Laitumella eläimet saavat luontaista vastustuskykyä eri bakteereille ravitsevan nurmen, liikunnan ja auringon kautta. Talven aikana eläimet ovat vapaina pihatto-olosuhteissa, joissa eläinten hyvinvointi ja terveys turvataan hyvällä ilmanlaadulla, puhtaalla vedellä, monipuolisella nurmirehulla sekä riittävällä kuivituksella.