Clik here to view.
Herkutellaan silakalla
Ahven on ehkä Suomen kansalliskala, mutta merkittävimmän saaliskalan kruunu kuuluu yksinoikeudella silakalle. Kevät on suomukalan ja rysäsilakan sesonkiaikaa, ja tänä keväänä silkalla herkutellaan...
View ArticleJospak kaupallistaa kuitupohjaisen vuokaratkaisun yhteistyössä Vegemin kanssa
Tamperelainen kasvisruoka-alan yritys Vegem valitsi vegaanisen ja soijattoman Seitan-kebabin pakkaukseksi forssalaisen start-upin, Jospakin, kuitupohjaisen vuoan. Ainutlaatuisessa Jospak-vuoassa on...
View ArticleVientiosaajia koulutetaan elintarvikealalle
Suomalaisten elintarvikkeiden viennin osaamista halutaan kohentaa valtakunnallisella hankkeella. Mukana on neljä ammattikorkeakoulua, jotka lisäksi kokoavat laajan verkoston työelämän ja...
View ArticleRUOKAVISAN LOPPUKILPAILUSSA MITTELÖIVÄT KOULUT POHJANMAALTA JA UUDELTAMAALTA
Tervetuloa seuraamaan Ruokavisan jännittävää loppukilpailua, joka käydään Lapsimessuilla Ruokatiedon Hyvää Suomesta –näytöskeittiössä pe 20.4. klo 10-13 (osasto 7d130). Voittaja julkistetaan n. klo...
View ArticlePerinteinen Nuukuusviikko herää henkiin 16.–22.4.2018
Nuukuusviikko tapahtumana on saanut nauttia muutamien vuosien hiljaiselosta, mutta palaa täysissä voimissaan Lahteen huhtikuun puolivälissä. Lahden kaupunki yhdessä koulujen ja yhdistysten kanssa...
View ArticleMUISTUTUSKUTSU MEDIALLE: Virtavesien tulevaisuus 2 -seminaari Pikkuparlamentissa
Miksi patojen purkamisista vaelluskalojen tieltä on tullut ilmiö Suomessa ja maailmalla? Miten etenevät poliittiset hankkeet uhanalaisten kalalajiemme suojelemiseksi ja kalatalouskysymysten...
View ArticleLisäpanostusta maatalouden kannattavuuden turvaamiseen sekä maatalouden...
Hallitus päätti kehysriihessään 11.4.2018 toimenpiteistä, joilla pyritään parantamaan maatalouden kannattavuutta sekä maatalouden riskienhallintaa.Maatalouden kannattavuutta parannetaanMaatalouden...
View ArticleFamilia Finn Angus pihviliha - kasvatettu ilman antibiootteja
Familia Finn Angus pihviliha - kasvatettu ilman antibiootteja Antibiootitta kasvatettu liha on peräisin eläimestä jota ei ole lääkitty antibiooteilla tai ruokittu antibiootteja sisältävällä rehulla....
View ArticleTurun kaupungin ympäristöterveys tutki gluteenittomia tuotteita – gluteenin...
Yhä useammat elintarvikehuoneistot ilmoittavat valmistavansa gluteenittomia tuotteita, ja tämän vuoksi Turun kaupungin ympäristöterveys on halunnut sisällyttää gluteenittomat tuotteet...
View ArticleKolmannekselle puutarhanhoito tärkeä harrastus
Kolmannes suomalaisista kokee puutarhanhoidon tärkeäksi harrastukseksiKotipuutarhatutkimus paljastaa, mitä suomalaiset ajattelevat puutarhaharrastamisesta ja minkälaisia tuotteita ja palveluita he...
View ArticleStörre satsning på jordbrukets lönsamhet och riskhantering
Regeringen beslutade vid ramförhandlingarna den 11 april 2018 om åtgärder som ska förbättra lönsamheten och riskhanteringen inom jordbruk.Bättre lönsamhetFör jordbrukarnas kompensationsersättningar...
View ArticleLumi suli, kevät tuli - Biltemasta kaikki tarvittava yhdellä kertaa kevään...
Kevätmessut avasivat ovensa eilen torstaina Helsingin Messukeskuksessa, ja ne ovat ainakin yksi varma kevään merkki. Nyt viimeistään on aika käynnistää erilaiset projektit, jotka ovat saaneet vielä...
View ArticleVuoden Avoin puutarha 2017 –tunnustus Lintukodon puutarhalle
Tiedote 14.4.2018 (julkaisuvapaa klo 16.30)Vuoden Avoin puutarha 2017 –tunnustus Lintukodon puutarhalle Rantasalmella, Tuusmäen maaseutukylässä sijaitseva Lintukodon puutarha sai tänään Vuoden Avoin...
View Article"Syödään" - kouluruokailun ideakilpailu käyntiin Pohjois-Karjalassa
Pohjoiskarjalaisissa kouluissa käynnistyy tänään kouluruokailun lisäämiseen tähtäävä Syödään-ideakilpailu. Kilpailu on suunnattu Pohjois-Karjalan ala- ja yläkouluille, lukioille, ammattikouluille,...
View ArticleClik here to view.
Crémant de Loire kuohuviini ja rosé – nousevan trendin uutuudet
Kevään laadukkaimpia kuplia ovat Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Rosé Brut, keväisen raikas, viinimäinen ja gastronominen rosee sekä Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Brut, kevyt,...
View ArticleHaaga-Helia selvitti: Sosiaalisella medialla keskeinen rooli osana ravintola-...
Haaga-Helia on selvittänyt paneelitutkimuksessaan sosiaalisen median käyttöä osana ravintola- ja kahvilakulttuuria. Tutkimuksessa selvisi, että sosiaalisella medialla on keskeinen rooli kun etsitään...
View ArticleRaahen kaupungille on myönnetty oikeus sydänmerkin käyttöön
Valtakunnallista sydänviikkoa vietetään 15.–22.4.2018Suomen Sydänliitto ry on myöntänyt Raahen kaupungille oikeuden käyttää sydänmerkkiä. Merkin käyttöoikeuden saaminen on edellyttänyt asiaan...
View ArticleSuomi ja Ruotsi yhdistävät voimansa elintarvikeviennin edistämiseksi
Suomi ja Ruotsi ovat ottaneet historiallisen askeleen elintarvikeviennin yhteistyön laajentamiseksi. Viranomaistoimijoiden ja vienninedistämisorganisaatioiden yhteistyö tukee molempien maiden...
View ArticleFinland och Sverige förenar sina krafter för att öka export av livsmedel
Finland och Sverige har tagit ett historiskt steg i utvidgning av samarbetet inom livsmedelsexport. Samarbetet mellan myndigheter och exportfrämjande organisationer backar upp båda ländernas mål att i...
View ArticleHuippukokki Arto Rastas avaa uuden ravintolakokonaisuuden Tampereelle
Ravintola Periscope tuo Tampereelle sosiaalisen ruokakulttuurin uusia tuulia ja huikeat näköalatRavintola-alan huippuosaaja Arto Rastas avaa uusimman ravintolansa, Periscopen 21.4. Tampereelle. Rastaan...
View Article