Suomen sijainti 60. leveyspiirin pohjoispuolella tuo ruoantuotantoomme ainutlaatuisia piirteitä. Miten näitä arktisia lisäarvotekijöitä voidaan hyödyntää vientimarkkinoilla? Miten elintarvikeviennin tulevaisuuden timantit hiotaan?
Tilaisuuden avaa maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. Ohjelmassa esitellään yrityksille vientimarkkinoinnin tueksi tuotettu arktisuuskonsepti, julkistetaan arktisuuden näkökulmaan perustuvat suomalaisen veden lisäarvotekijät ja kuullaan yritysten kiinnostavia tarinoita siirtymisestä kansainvälisille markkinoille.
Seminaarissa kerrotaan ajankohtaisia vinkkejä viennin rahoituksen suunnitteluun ja riskienhallintaan. Paneelikeskustelussa ruoan, viennin ja matkailun kärkiasiantuntijat haastetaan pohtimaan elintarvikevientimme edistämiskeinoja. Paneelia moderoi ruokalähettiläs Jyrki Sukula.
Media on lämpimästi tervetullut Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä -hankkeen loppuseminaariin.
Aika: torstaina 25.10.2018 klo 12–16. Ilmoittautuminen ja pientä purtavaa tarjolla klo 11.30 alkaen.
Paikka: Klaus K-hotelli: Rake-Sali, Erottajankatu 4 C, Helsinki
Ilmoittautuminen: ti 23.10. mennessä Jaana Kotrolle, jaana.kotro@luke.fi
Lisätietoa aiheesta:
• Arctic Food from Finland -sivusto
• Podcast: Mitä suomalaisessa arktisessa ruoassa on erityistä maailman mittakaavassa?
• Luken tietopaketti arktisuudesta ja ruoasta
Seminaarin järjestää Luonnonvarakeskuksen, Ruokatieto Yhdistyksen ja Reilua.fi:n toteuttama hanke Arktisuudesta elintarvikeviennin kärki – Arktisen ruuantuotannon lisäarvotekijät, konseptointi ja hyödyntäminen vientimarkkinoilla (ARVI). Hanketta rahoittaa Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto.
