Luomun myynti Suomessa kasvaa yhä voimakkaasti
Suomalaiset käyttävät yhä enemmän rahaa luomuruokaan. Luomuelintarvikkeiden myynti vähittäiskaupassa on kasvanut koko 2010-luvun ajan. Pro Luomu arvioi, että luomuelintarvikkeita myytiin...
View ArticleClik here to view.
Suurkeittiöuutisia: Maailman vegaanipäivää vietetään marraskuussa
Maailman vegaanipäivä 1.11.2018Marraskuun alussa vietetään Maailman vegaanipäivää, jonka aikana korostetaan vegaani- ja kasvisruokavalion merkitystä. Päivä on saanut alkunsa Isosta-Britanniasta, jossa...
View ArticleClik here to view.
Suomalaisten on aika saada parempaa kahvia
Kansainvälisen kahvikulttuurin edelläkävijä, kahvia Belgian Antwerpenissä jo vuodesta 1863 paahtanut Pelican Rouge, tuo Suomen kahvikansalle kaksi uutuuskahvia: SILK BLEND- ja SOUL BLEND...
View ArticleClik here to view.
Arktisille Markkinoille etsitään myyjiä – valintatilaisuus 17.10. Arktikumissa
Arktiset Markkinat järjestetään Arktikumissa Rovaniemellä 14.–16.12.2018. Markkinoilla on myynnissä perinteisiä ja uusia lappilaisia ruokatuotteita, käsitöitä ja taidetta.Myyjien valintatilaisuus...
View ArticleYsiluokkalaiset valmistivat hävikistä huikeita annoksia – katso uskomattomat...
Valtakunnallisella Hävikkiviikolla syyskuussa järjestettyyn Hävikki-battleen osallistui kaikkiaan yli 6000 oppilasta eri puolilta Suomea. #hävikkibattle2018 tunnisteella löytyy Instagramista yli 500...
View ArticleMakeistehtaan pandapatsas sai uuden kodin Tuurista
Kesällä hyväntekeväisyyshuutokaupassa kotia etsinyt makeistehtaan pandapatsas löysi uuden kotipaikan Tuurista. Pandan makeistehtaan pihamaalta tutuksi tulleelle pandakarhulle kodin tarjosi...
View ArticleKansainvälinen tutkijaryhmä on löytänyt vehnän vakavaa kasvitautia estävän...
Vehnän Yr15-resistenssigeeni mahdollistaa pysyvän torjuntakeinon kehittämisen keltaruostetaudille. Tämä ratkaisee pysyvästi miljoonien ihmisten elintarviketurvaa uhkaavan sienitaudin haitat, uskoo...
View ArticleClik here to view.
Kouluruokailukeskustelu kaipaa positiivisia sävyjä
Suomalainen kouluruokailu on ainutlaatuista maailmassa. Suomen lisäksi vain Ruotsissa koululounas tarjotaan maksuttomasti kaikille oppilaille. Kouluateria onkin mitä tärkein sosiaalisen tasa-arvon...
View ArticleKarhinen avaa ideat yleisön arvioitavaksi: ”Tulevina viikkoina annettu...
Vuorineuvos Reijo Karhisen selvitys ruuantuotannon kannattavuuden parantamiseksi etenee uuteen vaiheeseen. Tänään avattu uusi verkkoaivoriihi tuo vastaajien avoimesti arvioitavaksi ja jalostettavaksi...
View ArticleKorjattu linkki loppuraporttiin Jakamistalous saaristo-, rannikko- ja...
Arvoisa toimitus! Lähettämässämme mediakutsussa (4.10.) tänään klo 14.30 pidettävään ao. raportin julkistustilaisuuteen oli virheellinen linkki raporttiin. Raportti on jo luettavissa verkossa...
View ArticleParemmat eväät kestävään ruoantuotantoon – suomalainen tutkimushanke edisti...
Luonnonvarakeskuksen (Luke) koordinoima ja ulkoministeriön rahoittama FoodAfrica-ohjelma kehitti tehokkaita ratkaisuja ruoan saatavuuden ja turvallisuuden parantamiseksi sekä vahvisti viljelijöiden ja...
View ArticleKarhinen ger allmänheten möjlighet att bedöma idéer: ”Den respons som ges de...
Bergsrådet Reijo Karhinens utredning om hur matproduktionens lönsamhet ska förbättras framskrider till ett nytt skede. En ny webbtankesmedja som öppnades idag låter de idéer Karhinen samlat in under...
View ArticleKansainvälinen kananmunapäivä perjantaina 12.10.
Perjantaina 12.10. vietetään jo 20. kansainvälistä kananmunapäivää. Eri puolilla maailmaa päivää vietetään monin eri tavoin, ja esimerkiksi Kanadassa tuottajat jalkautuvat kauppoihin kertomaan...
View ArticleFelix-ketsupista vastuullisempi valinta kuljetus- ja pakkausuudistusten kautta
Felix tomaattiketsupit ottavat ison harppauksen oman hiilijalanjälkensä pienentämiseen kun Orkla on tehnyt kaksi merkittävää muutosta, jotka molemmat omalta osaltaan vaikuttavat hiilidioksidipäästöjen...
View ArticleKyselytutkimus: Kunnat huomioivat hankinnoissa ravitsemuksen – muiden...
Valtaosa toimijoista käyttää julkisten elintarvikehankintojen kilpailutuksessa ravitsemukseen liittyviä vastuullisuuskriteereitä, kertoo Motivan tuore kyselytutkimus. Myös eläinten...
View ArticleClik here to view.
Mediakutsu: Pohjoista ruokaa maailmalle! Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä...
Suomen sijainti 60. leveyspiirin pohjoispuolella tuo ruoantuotantoomme ainutlaatuisia piirteitä. Miten näitä arktisia lisäarvotekijöitä voidaan hyödyntää vientimarkkinoilla? Miten elintarvikeviennin...
View ArticleEnkätundersökning: Kommuner beaktar näringsmässig kvalitet vid upphandlingar...
Största delen av aktörerna tillämpar näringskriterierna för ansvarsfullhet när de konkurrensutsätter offentliga upphandlingar av livsmedel, visar Motivas färska enkätundersökning. Även vid kriterierna...
View ArticleMetsäsektorin osuus lähes 40 prosenttia Suomen biotaloudesta vuonna 2017
Biotalouden osuus Suomen kansantalouden tuotoksesta oli 16 prosenttia ja arvonlisäyksestä 12 prosenttia vuonna 2017. Nämä osuudet ovat pysyneet muuttumattomina kuluvalla vuosikymmenellä. Suomen...
View ArticleClik here to view.
Ensimmäiset MSC-sertifioidut silakat saapuvat kauppoihin
Suomalainen silakankalastus sai tänä kesänä pyynnin vastuullisuudesta viestivän MSC-sertifikaatin. Lämpimien säiden jatkuessa on kuitenkin saatu jännittää, päästäänkö sertifioidusta kalasta nauttimaan...
View ArticleJoulun ja talven herkkuja Pandan ja Kantolan uutuustuotteissa – myös...
UUTUUSTUOTETIEDOTE 16.10.2018Lokakuussa myymälöihin on Orkla Suomelta ilmestynyt seuraavia uutuustuotteita:Panda piparkakkusuklaa –ihana sekoitus Pandan herkullista valkosuklaata ja piparkakkumuruja....
View Article