Uuden TerveysSummit tv-sarjan ajankohtainen erikoisjakso Suomen kevään ja luonnon tarjoamista villiyrteistä ja -vihanneksista esitetään AlfaTV:llä keskiviikkona 27.5. klo 19 ja uusitaan torstaina 28.5 klo 12
Sarjan viidennen jakson teemaa ”Ravintoa ja lääkkeitä luonnosta” lähestytään kolmen sisällön kautta ja niiden asiantuntijoiden kanssa
- Metsän parantava voima, ravinto- ja hyvinvointiasiantuntija, biohakkeri Jaakko Halmetoja
- Superruokaa ja terveyttä luonnosta, FM, hyvinvointikouluttaja, tietokirjailija Raija Kivimetsä
- Villivihannekset kotikeittiöön, villiyrttikouluttaja, kirjailija, keittiömestari Sami Tallberg
Jaakko Halmetoja aloittaa kansanperinteistä, jatkaa kuvaten ja verraten Suomen luontoa lääkekaapiksi ja keuhkoiksemme. Puiden merkityksistä hän nostaa esiin mahlan, pihkan ja tervan lisäksi monelle yllättävän yhteyden pajun ja aspiriinin välillä. Lisäksi Halmetoja kuvaa kasvien ja eteenkin puiden oman ”vihollisiltaan” kemiallisen suojautumisen ja immuniteetin merkitystä ja mahdollisuuksia ihmisille. Lopuksi hän antaa vinkit miten saada hyvät ajatukset käytäntöön ”pitäisi tehdä” -sektorilta.
Villiyrttien ”gurun” Raija Kivimetsän mukaan jo melko moni ”hortoilee” eli käyttää villivihanneksi ja -yrttejä verrattuna takavuosiin. Perinteisten nokkosten ja voikukkien lisäksi hän ohjeistaa tunnistamaan ja käyttämään muitakin luonnon superfoodeja vitamiineineen ja antioksidantteineen. Villivihannesten lisäksi Kivimetsä perkaa marjojen ja sienien sekä myös kotipihan aarteiden ravinnepitoisuuksia ja terveysvaikutuksia.
Sami Tallberg aloittaa tarinallaan miten villiyrtit tulivat kokin elämä juuri Lontoossa ja tarinoidessaan näyttää konkreettisesti miten löytää ja poimia luonnon antimia, joista hän valmistaa myöhemmin tv-sarjan nettiekstroissa mehevän villiyrttisalaatin vinegreteineen. Tallberg antaa aloittelijoille viiden askeleen portaat: Tiedostaa luonnon ravintomerkitys, mennä luontoon, oppia tunnistamaan, aloittaa keräämään ja kokkaamaan.
Luovutamme medialle jaksot ennakkokatseltavaksi pyyntöä vastaan.
TerveysSummit – kahden hengen organisoimasta nettitapahtumasta 5 miljoonan katselun kautta TV-sarjaksi
TerveysSummit -televisiosarjan (www.terveyssummit.fi) pääteemana on jokaisen vastuu omasta terveydestä ja hyvinvoinnista sekä miten voimme vaikuttaa niiden vahvistamiseen jopa ennakoivasti.
AlfaTV:lla esitettävä sarja perustuu verkossa neljänä peräkkäisenä vuonna järjestettyyn Suomen suurimpaan terveystapahtumaan, jonka asiantuntijakeskusteluihin pohjautuvia videosisältöjä on katseltu vuosien aikana yhteensä yli 5 miljoonaa kertaa.
Sarjan muiden jaksojen teemoihin kuuluu mm:
• Elämäntapasairaudet
• Autoimmuunisairaudet
• Sisäilma-, hengityselin- ja homesairaudet
• Aivojen hyvinvointi ja muistisairaudet
• Uni, lepo ja palautuminen
• Liikunta ja ulkoilu
• Ravinto ja ravintolisät
• Ravitsemussuositukset ja ruokavaliot
Lisätiedot ja haastattelupyynnöt myös jakson asiantuntijoille:
Elias Jaakkola, TerveysSummitin perustaja, puh. 044 3384 084, elias.jaakkola@biomed.fi
Timo Koskela, sarjan tuottaja, puh. 040 5045 802
1. kuva: Karita Aaltosen vieraina Sami Tallberg (vas.) ja Raija Kivimetsä (oik.)
TAIMI-koulutus Oy:n viestintä: Mika Rönkkö, puh. 0500 430 818, mika.ronkko@taimikoulutus.fi