Pääkaupunkiseudulla kitketään ruokahävikkiä yhteisvoimin - Sinäkin voit ostaa...
Mitä jos sinä voisit ostaa uusimaalaista hirvenlihaa parilla klikkauksella - ja ravintolat teollisuudelta ylijäänyttä sirkkajauhoa yhtä helposti? Pian tämä on mahdollista. Urban Food -projektissa...
View ArticleEurobarometri: suomalaiset syövät kalaa enemmän kuin EU-maiden kansalaiset...
Uusimmasta kalastus- ja vesiviljelytuotteiden kulutustapoja selvittäneestä erityiseurobarometrista käy ilmi, että kala ja äyritäiset maistuvat suomalaisille erittäin hyvin. Vastaajista 54 prosenttia...
View ArticleArkea Oy jatkaa Turun koulujen ja päiväkotien ruokapalveluiden tuottajana
Sivistystoimialan ruokapalvelut on kilpailutettu kahdessa vaiheessa. Ensimmäiset sopimukset alkoivat 1.8.2018, ja nyt on valmistunut toinen vaihe. Jälkimmäisen kilpailutuksen voitti Arkea Oy, ja Arkea...
View ArticleClik here to view.
Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa
Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen...
View ArticleEU:n tuotantosidonnaisten palkkioiden ehdot, tasot ja enimmäismäärät vuodelle...
Hallitus hyväksyi 24.1.2019 Euroopan unionin viljelijätukiin kuuluvien tuotantosidonnaisten palkkioiden ehdot, toimenpiteiden arvioidut yksikkötasot ja enimmäismäärät tukivuodelle 2019. Palkkioiden...
View ArticlePölyttäjien elinmahdollisuuksia parannetaan, aktiiviviljelijän määritelmään...
Hallitus on hyväksynyt asetusmuutoksen, jolla säädetään mesikasvikesantojen kasvilajeista. Tämä parantaa pölyttäjien elinmahdollisuuksia. Lisäksi aktiiviviljelijän määritelmää...
View ArticleBättre livsbetingelser för pollinerare, definitionen av aktiva jordbrukare...
Regeringen har antagit en förordningsändring som gäller växtarterna på trädesmark med dragväxter. Detta förbättrar livsbetingelserna för pollinerare. Definitionen av aktiva jordbrukare har också...
View ArticleToptaste Food Court Bruce Oreckin The Train Factoryssa huhtikuussa
Toptaste lanseeraa uudenlaisen ruokatapahtumakonseptin 26. – 27.4. Vallilan The Train Factoryssa järjestettävän Querelle-festivaalin yhteydessä. Toptaste Food Court on ruokakonsepti, joka tuodaan...
View ArticleLuonnos uudeksi vapaa-ajan kalatalouden kehittämisstrategiaksi...
Luonnos uudistetuksi vapaa-ajan kalatalouden kehittämisstrategiaksi on lähetetty lausuntokierrokselle. Strategia on sekä hallintoa että alan tutkimus- ja järjestötoimintaa ohjaava asiakirja....
View ArticleUtkast till ny utvecklingsstrategi för fritidsfisket på remiss
Utkastet till en omarbetad utvecklingsstrategi för fritidsfisket har nu sänts på remiss. Strategin är ett dokument som styr både förvaltningen och forsknings- och organisationsverksamheten inom...
View ArticleVuoden ensimmäinen maatalous- ja kalastusneuvosto keskittyy yhteisen...
Maatalous- ja kalastusneuvosto kokoontuu Brysselissä 28.1.2019 vuoden ensimmäiseen kokoukseensa. Kokouksessa Suomea edustaa maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä. EU:n maatalousministerit...
View ArticleVuoden Restonomi 2018 on Mikko Pölkki
Vuoden Restonomi 2018, Roya International Dubain konsultti Mikko Pölkki, on järjestyksessään 18. Vuoden Restonomi. Arvonimi luovutettiin Mikko Pölkille Haagan restonomiopiskelijoiden yhdistyksen Pore...
View ArticleGrüne Woche -messut päättyivät, mitä messuilta jäi käteen?
Suomi teki pitkästä aikaa näkyvän markkinointitempauksen ulkomailla, kun maan ruokabrändiä vietiin ulkomaille maailman suurimmille Grüne Woche -messuille Berliinissä 18.-28.1.2019. Omasta messuhallista...
View ArticleOnko hiilihydraatit ruokavalion pahiksia?
Hiilihydraateilla on aivan turhaan ”ruokavalion pahiksen” rooli. Hiilihydraatteja on monenlaisia. Osa hiilihydraateista imeytyy nopeasti, osa hitaammin ja osa ei lainkaan. Kuitu on tätä imeytymätöntä...
View ArticleEnsi viikolla kutsutaan eläkkeelle jääneet kollegat lounaalle
Gerontologinen ravitsemus Gery ry järjestää 4.2.—10.2. ensimmäistä kertaa Voimaa ruuasta -viikon, jonka avulla yhdistys haluaa edistää ikäihmisten hyvinvointia. Gery haastaa kaikki suomalaiset...
View ArticleBjud en pensionerad kollega på kraftlunch i februari
Föreningen Gerontologinen ravitsemus Gery ry ordnar för första gången Kraft från maten-veckan 4–10 februari för att främja välbefinnandet hos äldre. Gery utmanar alla finländska företag och personer i...
View ArticleClik here to view.
Jospak receives appreciated BRC Certification
Finnish award-winning food packaging startup is growing to the international marketsJospak Oy has received BRC Certification. The BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Packaging and...
View ArticleClik here to view.
Kansainvälinen BRC-sertifiointi Jospakille
Palkitun forssalaisen pakkausalan startupin kasvutavoitteet ovat kansainvälisillä markkinoillaJospak Oy:lle on myönnetty kansainvälinen BRC-sertifikaatti. BRC (British Retail Consortium) -standardi on...
View ArticleClik here to view.
BioProffa Biokeruuastia kierrättää helposti ja tyylikkäästi
Vaikka jätteiden kierrätys Suomessa on ottanut harppauksia eteenpäin viime vuosikymmenen aikana, on kotitalouksien kierrätystavoissa yhä petrattavaa. BioProffa Biokeruuastia helpottaa biojätteen...
View ArticleClik here to view.
Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja
Carol WilsonLakritsi- ja salmiakkikeittokirja Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja opastaa, miten monella tavalla mustaa herkkua voi keittiössä käyttää: makeana,...
View Article