Kotitaloudet onnistuivat pienentämään hiilijalanjälkeään tuntuvasti kestävän...
Lappeenrannassa on käynnissä Greenreality-kodit –toiminta, jonka puitteissa kaupunki järjesti vapaaehtoisille kotitalouksille kuukauden mittaisen kestävän arjen kokeilujakson syys-lokakuussa....
View ArticleClik here to view.
Uusi Paranna asiakasarvosteluja -tietopakettisarja hyvien asiakasarvostelujen...
Tork, Essity-tuotemerkki, julkaisee uuden Paranna asiakasarvosteluja -tietopakettisarjan. Siihen on koottu tietoa perustuen yli 50 vuoden kokemukseen food service -alalta, ja mukana on myös uusinta...
View ArticleKohti uutta – yhteisen ruokapöydän jäsenet nimitetty
Maa- ja metsätalousministeriö on 11.11.2019 asettanut hallitusohjelman mukaisesti yhteinen ruokapöytä -keskustelufoorumin hallituskauden mittaiselle toimikaudelle. Yhteisen ruokapöydän tavoitteena on...
View ArticleDet gemensamma matbordets medlemmar utnämnda
I enlighet med regeringsprogrammet tillsatte jord- och skogsbruksministeriet den 11 november 2019 diskussionsforumet Gemensamt matbord för denna regeringsperiod. Målet är att ge de centrala parterna i...
View ArticleMaataloustuotteiden ja elintarvikkeiden ulkomaankauppa yhä tuontivaltaista
Ensimmäinen maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden ulkomaankauppa -tilasto on ilmestynyt. Sen mukaan vuonna 2018 tuonnin arvo oli 5,3 miljardia euroa viennin jäädessä 1,5 miljardiin euroon. Viennin...
View ArticleImports continue to dominate foreign trade in agri-food products
The first statistics of foreign trade in agri-food products have been published. According to the new statistics, the value of imports was EUR 5.3 billion in 2018, while the value of exports remained...
View ArticleFortsatt exportdominans i utrikeshandeln med jordbruksprodukter och livsmedel
Den första statistiken över utrikeshandeln med jordbruksprodukter och livsmedel har publicerats. Enligt statistiken uppgick värdet på importen till 5,3 miljarder euro 2018, medan värdet på exporten...
View ArticleJord- och skogsbruksministeriets och Tapio Ab:s gemensamma pressmeddelande:...
Ett varmare klimat och extremt väder har blivit vanligare även i Finland: vintrarna är mildare, vegetationsperioden längre och värmeböljorna vanligare än tidigare. Också mängden nederbörd har ökat och...
View ArticleKuluttajien luottamus suomalaisen lihan laatuun on vahvistunut
Kuluttajat luottavat suomalaisen lihan laatuun aiempaa vahvemmin. Nyt reilu kolmannes kuluttajista pitää suomalaisen lihan laatua täysin moitteettomana. Viime vuonna vastaavan arvion antoi noin...
View ArticleLonkeroa verkkokaupasta? – Suomen paras verkkokauppa Disturb ja Tornion...
Lappilainen luova hulluus ja rommi johdattivat Suomen parhaaksi verkkokaupaksi valitun Disturbin ja Tornion Panimon ylittämään toimialarajat rytinällä ja ryhtymään yhteistyöhön.Vaatteita myyvän...
View ArticleOnko Suomi leikkaamassa miljardin maatalouden ympäristörahoituksesta?
Maa- ja metsätalousministeriö on leikkaamassa noin miljardi euroa maatalouden ympäristö- ja ilmastotoimenpiteiden rahoituksesta vuosina 2021–2027. Näin voi käydä, jos EU:n yhteisen maatalouspolitiikan...
View ArticleClik here to view.
Siipikarja-ala jatkaa vastuullista työtään antibioottiresistenssin...
Ihmisille kriittisen tärkeiden antibioottien käyttöä rajoitetaan jatkossakin suomalaisen tuotantosiipikarjan lääkityksissä. Päätöksen alan linjauksesta ovat tehneet Eläinten terveys ETT ry:n...
View ArticleKutsu medialle: Vuoden 2019 ruissato ja Ruismestari-kilpailun voittajan...
Suomessa saatiin tänä vuonna kaikkien aikojen paras ruissato − tule kuulemaan ensimmäisten joukossa, millä keinoin rukiin ennätyssato on saavutettu. Rukiin viljely on taitolaji ja suomalainen luonto on...
View ArticleClik here to view.
Miksi riittävä kasvisten ja hedelmien syönti on vaikeaa? – psykologi...
Suomalaiset syövät liian vähän kasviksia, hedelmiä ja marjoja. FinRavinto 2017 -tutkimus osoitti, että naisilla päivän yhteenlaskettu kasvisten, hedelmien ja marjojen käyttömäärä on 380 g ja miehillä...
View ArticleTuottajavastuuiltapäivä keräsi kiertotalouden ongelmat ja etsi niihin ratkaisut
Tuottajavastuu toimii hyvin, mutta ympäristön pelastaminen vaatii vastuun siirtämistä kierrätyksestä tuotesuunnitteluunKasvavan verkkokaupan kierrätyskulut koituvat muiden maksettavaksi, ja tästä on...
View ArticleLuomukinkku kruunaa vastuullisen joulupöydän
Joulun perinneherkku kinkku on mahdollista hankkia luomuna ihan tavallisesta ruokakaupasta. Luomusikatilalla pidetään huolta eläinten hyvinvoinnista, ja siat ruokitaan ympäristöystävällisesti...
View ArticleKuka on Suomen Seafood Chef 2020?
Kalaruoka kuuluu vahvasti suomalaiseen ruokaperinteeseen. Itämeri ja tuhannet järvemme tarjoavat upeita raaka-aineita, joista kokit ympäri maata loihtivat mitä upeampia annoksia. Ensi vuonna selviää,...
View ArticleMerimieskirkon joulumyyjäisten superviikonloppu Euroopassa.
Hampurin suomalaisella merimieskirkolla Pohjois-Saksassa valmistaudutaan kuumeisesti tämän vuoden joulumyyjäisten toiseen osaan. Ensimmäinen osa järjestettiin viime viikonloppuna, jona aikana kirkolla...
View ArticleOulun ravintola Hugon uudistumista ohjaavat asiakkaat, viini ja kokeilunhalu
Asiakkaat tekevät ravintolan ja ravintola tehdään asiakkaille. Tässä on ravintoloitsija Tommi Tuhkasen ohjenuora oululaisen ravintola Hugon uudistukselle. Hugo kiteytyy sanoihin: Viiniä. Ystäviä ja...
View ArticleKalan kulutus väheni
Suomalaiset kuluttivat vuonna 2018 asukasta kohti kotimaista kalaa kolme ja puoli kiloa fileepainoksi laskettuna. Tuontikalaa käytettiin hieman yli yhdeksän kiloa. Kalan kokonaiskulutus pieneni...
View Article