Nuorisotilat alkavat jakaa koulujen ylijäämäruokaa Rovaniemellä
Rovaniemen kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut ovat sopineet nuorisopalvelujen kanssa koulujen ylijäämäruoan jakamisesta alueellisilla nuorisotiloilla. Idea järjestelyyn nousi nettikeskusteluista,...
View ArticleLuomun myynti tuplaantui reilusti vuosikymmenessä
Luomun myynti on kasvanut koko 2010-luvun ajan. Uudet tuotteet ja osuminen kuluttajatrendeihin selittävät osan kasvusta, mutta luomu on myös arkipäiväistynyt ja pitää paikkansa peruselintarvikkeiden...
View ArticleTetra Pakilta ensimmäinen Joutsenmerkitty nestepakkaus
Joutsenmerkin kriteerit laajenivat viime vuonna nestemäisten elintarvikkeiden pakkauksiin. Tuoteryhmän ensimmäinen Joutsenmerkki on nyt myönnetty Tetra Rex® kasvipohjaiselle pakkaukselle.Pakkauksen...
View ArticleTredussa kilpaillaan kultaisesta kaulimesta
Tredun Kangasalan toimipisteessä (Finnentie 39, Kangasala) järjestetään tulevana lauantaina 8.2.2020 klo 10.00–16.00 Rinkeli Grand Prix 2020 –SM-kilpailuja ja Kultainen kaulin –kilpailu. Ammatillisen...
View ArticleIlmastoruokaohjelman valmistelu käynnistyy tänään, seuraa lähetystä...
Millaista ruokaa Suomessa tuotetaan ja syödään tulevaisuudessa? Mitä on ilmastokestävä ruoka? Miten talous, terveys ja sosiaalinen oikeudenmukaisuus huomioidaan, kun ruokajärjestelmää muutetaan...
View ArticleOnko väliä mitä viljaa syöt?
Pitäisikö syödä aina ruisleipää, jos haluaa parhaan mahdollisen terveysvaikutuksen? Vai olisiko kauraleipä sittenkin vielä terveellisempää? Kaikilla kotimaisilla viljoilla on täysjyväisinä lähes...
View ArticleRuokaturvahanke vahvistaa naisten ihmisoikeuksia Bangladeshin maaseudulla
Lähetysyhdistys Kylväjän toteuttaman ruokaturvahankkeen tulokset vakuuttavat ulkopuolisen arvioijan. Hanke edistää naisten ja tyttöjen asemaa, lisää heikommassa asemassa olevien ryhmien tasa-arvoisia...
View ArticleRuokaturvahanke vahvistaa naisten ihmisoikeuksia Bangladeshin maaseudulla
Lähetysyhdistys Kylväjän toteuttaman ruokaturvahankkeen tulokset vakuuttavat ulkopuolisen arvioijan. Hanke edistää naisten ja tyttöjen asemaa, lisää heikommassa asemassa olevien ryhmien tasa-arvoisia...
View ArticleOrdinära mängder matpotatis i lager
I mitten av januari fanns det 107 miljoner kilo mat- och livsmedelsindustripotatis i gårdarnas lager, varav matpotatis utgjorde 91 miljoner kilo. I vinter har matpotatislagren minskat med i genomsnitt...
View ArticleFood potato stocks at an average level
In the middle of January, farms had 107 million kilos of food and food-industry potatoes in stock, of which food potatoes accounted for 91 million kilos. This winter, food potato stocks have decreased...
View ArticleRuokaperunaa on varastoissa keskiverrosti
Maatilojen varastoissa oli tammikuun puolivälissä ruoka- ja ruokateollisuusperunaa yhteensä 107 miljoonaa kiloa, josta ruokaperunan osuus oli 91 miljoonaa kiloa. Ruokaperunavarastot ovat pienentyneet...
View ArticleVegaani ja raskaana – opinnäytetyönä syntyi ruokavalio-opas neuvoloihin
Yhä useammin terveydenhoitajan vastaanotolle tulee vegaanista ruokavaliota noudattava, raskaana oleva asiakas. Vegaaniruokavalion erityispiirteet saattavat haastaa terveydenhoitajaa ravitsemusohjauksen...
View ArticleClik here to view.
Ekologisen kriisin kysymykset tarkastelussa Fiskarsissa kesällä
Fiskarsin käsityöläisten, muotoilijoiden ja taiteilijoiden osuuskunta Onoman kesänäyttely NIITTY havahduttaa ilmastokriisin akuuttien haasteiden äärellä pohtimaan arjen tapojen ja arvojen kestävyyttä,...
View ArticleSUOMEN KEITTIÖMESTAREIDEN LIITTOPÄIVIÄ JA 70-VUOTISJUHLAA VIETETTIIN...
Suomen Keittiömestareiden liittopäiviä ja 70-vuotisjuhlaa vietettiin 7.2. - 9.2.2020 Tampereella verkottumisen, kulttuurin ja hyvän ruoan merkeissä. Tapahtumaan osallistui yli 400 keittiömestaria...
View ArticleClik here to view.
Kansallinen Kalakeittopäivä valloittaa koko maan huomenna tiistaina
Kermaista madekeittoa vai kirkasliemistä seikeittoa? Kenties tomaattista silakkaseljankaa, ehkäpä aasialaista savukalaramenia? Entäs ranskalainen bouillabaisse tai supisuomalainen lohisoppa?Huomenna...
View ArticleSuomalaisyritykset joukolla maailman merkittävimmässä luomutapahtumassa
Maailman suurin ja merkittävin luomutuotteiden ammattilaistapahtuma käynnistyy tällä viikolla Saksan Nürnbergissä. Suomalainen luomuruoka on messuilla laajasti esillä ja näytteilleasettajina on...
View ArticleYritykset laajentavat ja rakentavat uutta Mäntsälässä
Mäntsälän alkuvuosi on lähtenyt lupaavasti käyntiin. Yandexin datacenterin laajennustyömaa on jo käynnissä. Yhtiö tuplaa tuotantotilansa Mäntsälän Kapulissa.Moottoritien varteen lähelle Tuuliruusun...
View ArticleRinkeli Grand Prix 2020 -kilpailun voitti Ammattiopisto Tavastia Hämeenlinnasta
Vuoden 2020 Rinkeli Grand Prix -kilpailun voitti hämeenlinnalaisen Ammattiopisto Tavastian joukkue, jossa kilpailivat opiskelijat Sara Nejati ja Jasmin Pellikainen opettaja Veli-Matti Ahvenharjun...
View ArticleKutsu medialle Vuoden 2020 Leipäkaupan palkitsemiseen
Suomen Leipuriliitto ry:n kahdennenkymmenennenneljännen kerran järjestämän Vuoden Leipäkauppa -kilpailun voittaja on nyt selvillä.Toivotamme teidät lämpimästi tervetulleeksi tilaisuuteen, jossa...
View ArticleHarri Kalla siirtyy johtamaan Rovaniemen Minimania
Rovaniemen Minimanin rakennustyöt ovat käynnissä, ja uuden ajan ruoka- ja käyttötavarakauppa avataan ensi syksynä. Uutta Minimania johtamaan on nimitetty rovaniemeläinen, 41-vuotias Harri Kalla. Harri...
View Article